ハイアットリージェンシーグアムのブリージス の料理について教えます

ハイアット リージェンシー グアムのブリージーズは以前はバーベキューとダンスショーを楽しめるのがブリージス サンセット バーベキューでしたが、現在は休業中となっていて通常の屋外のレストランとしての営業となっています。

 

営業時間は毎日正午から午後7時となっています。

 

料理のメニューは次となっています。

 

前菜
マグロポキ丼　21ドル
グアム風マグロのスパイシーマリネ、ワンタンチップス、わさびクリーム、パイナップルサルサ、ライス、レタス、ふりかけ、ネギ

 

シーザーサラダ　14ドル
ロメインレタス、ベーコン、パルメザンチーズ、クルトン、トマト、ゆで卵、自家製シーザードレッシング（追加トッピング各5ドル：グリルチキン、エビ）

 

メイン
ハイアットバーガー　19ドル
ビーフパティ、チーズ、ベーコン、卵、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ディナンシェマヨネーズ、付け合わせはサラダもしくはフライドポテトからお選びください

 

ハイアットクラブサンドウィッ　19ドル
　燻製ターキー、ハム、ベーコン、チーズ、目玉焼き、レタス、トマト、マヨネーズ、パン 付け合わせはサラダもしくはフライドポテトからお選びください

 

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プルコギサンドイッチ　21ドル
ロールパン、バーベキューマスタードソース、レタス、トマト、キャベツ、豚プルコギ、チーズ、ピクルス、フライドポテト

 

マヒバーガー　21ドル
パン（ゴマ付き）、ローカルスパイシーソース、レタス、トマト、マヒマヒ（パン粉揚げ）、サワークラウト、チーズ、ピクルス、付け合せはサラダまたはフライドポテトからお選びください

 

ロコモコ丼　21ドル
アンガスビーフハンバーグ、マッシュルームグレイビーソース、目玉焼き、ライス

 

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シーフードラーメン　21ドル
エビ、イカ、あさり、ムール貝、塩味スープ、ラーメン、ゆで卵、ネギ、かまぼこ、もやし、ライス、キムチ、唐辛子付き

 

チキンバスケット　30ドル
フライドチキン、フライドポテト

 

チキンウイング　20ドル
手羽先、付け合せは野菜スティックまたはフライドポテトからお選びください

 

キッズメニュー
12才以下

 

キッズバーガー　15ドル
アンガスビーフバーガー、ソフトロール、 レタス、トマト、チーズ、ケチャップ

 

キッズスナックパック　14ドル
フライドポテト、チキンナゲット、オニオンリング

 

チキンホワイトソースパスタ　14ドル
スパゲッティ、鶏胸肉、パルメザン チーズ、クリーム ソース

 

フライドポテト各種　6ドル
フライドポテト、ガーリックポテト、チーズポテト、またはスィートポテトフライからお選びください

 

ファミリープレート
チキン＆ビールコンボ　40ドル
フライドチキン、フライドポテト、ランチドレッシング、スイートチリソース、、お飲み物（缶ビール、ジュース、ソーダより３つ）

 

ビール＆ピザコンボ　34ドル
ピザ1種類とビール、ジュース、ソーダからお好きな飲み物を3缶お選びください

 

ピザ
マルガリータ　24ドル
モッツアレラチーズ、バジル、トマトソース

 

ペパロニ　26ドル
ペパロニ、モッツアレラチーズ、トマトソース

 

クアトロフォルマッジ　26ドル
4種類のチーズ、はちみつ、クリームソース

 

ピザの注文可能日は金曜日、土曜日の午前12時30分から午後7時です

 

デザート
レモンシャーベット　9ドル
マンゴーシャーベット　9ドル
パイナップルシャーベット　9ドル
オレンジシャーベット　9ドル
ココナッツシャーベット　9ドル
季節のフルーツ盛り合わせ　13ドル

 

天気の良い日には海を眺めながらの朝食やランチを楽しむことができます。

 

また夕方には奇麗な夕日を見ながらの食事を楽しむことができます。

ブリージス サンセット バーベキューの内容はいずれグアムの旅行客が戻ってくれば再開されると思いますので、以下の記事は参考までとしてください。

 

バーベキューは食べ放題のビュッフェ形式となっていますので、ステーキやロブスターも好きなだけ食べることができます。

 

料理の味はバーベキューとしては美味しい方だと思います。

 

通常はバーベキューショーはリピーターが少ないのですが、ブリージス サンセット バーベキューは料理が美味しいということでリピーターの方がいらっしゃるのです。

 

飲み物は残念ながら別料金となっていますのでスタッフに注文します。

 

ビールは缶ビールで6ドル程となっていますので、ビールを何杯も飲むという方は飲み放題のバーベキューの方が良いかもしれません。

 

ディナーは午後6時から9時となっていて、7時からショーが始まります。

 

ショーの前には食事を終えて、ショーをじっくり見るのがお勧めです。

 

グアムで楽しめるバーベキューは食材を自分でテーブルに設置されたコンロで焼いて食べるものと、シェフによって焼かれたバーベキューを食べる形式のものとがあります。

 

ハイアット リージェンシー グアムのブリージス サンセット バーベキューはシェフによって焼かれたバーベキューを頂く形式となっています。

 

そのため着ている服にバーベキューの臭いが付くことは少ないと思います。

 

また、調理で火を使いませんので子連れの方も安心して楽しむことができます。

 

ブリージス サンセット バーベキューは食べ放題となっていて、食べることができる料理の内容は次となっています。

 

バーベキューメニューは次となります。

 

マヒマヒ又はサーモン、ロブスターテイル又はクラブレッグ、海老、ソーセージ、ポークリブ、ビーフステーキ、ビーフカルビ、チキンブレスト、イカ、ムール貝、グリル野菜、ベイクドポテト

 

サイドメニューは次となっています。

 

自家製のブレッド、季節の野菜サラダ、枝豆、ポテトサラダ、シーフードサラダ、トマトサラダ、パスタサラダ、揚げ茄子、キャベツキムチ、大根キムチ、寿司ロール、マグロのポキ、サーモンの刺身、ラーメン、ライス、みそ汁

 

ローカルフードメニューはレッドライスとキャラグエンがあります。

 

キッズコーナーメニューはチキンナゲットとカップケーキです。

 

デザートメニューは季節のフルーツ、3種類のケーキ、アイスクリームとなっています。

 

バーベキューを楽しむためのソースはフィナデニソース、キムチ、チリソース、ステーキソース、マスタード、ケチャップを選ぶことができます。

 

ショーはプールサイドで行われ、席はテントの中ですから突然の雨となっても濡れることはありません。

 

バーベキューのエビの料理には殻が付いていますので、手で殻を取って食べるのですが、取る際に手が汚れてしまいます。

 

できればウエットティッシュを持って行きますと汚れた手を拭くことができますのでお勧めです。

 

午後６時から食事の時間となりますのでショーは食事が終わる頃の午後７時から始まります。

 

ショーの内容はチャモロダンスとファイヤーダンスとなっています。

 

もちろんダンスショーにはお決まりの、客もステージに上がって一緒にダンスを楽しむといったことも行われます。

 

最後にはダンサーとの記念撮影もすることができます。