グアム デュシタニのタイ料理のレストランソイのメニューや料理の感想について教えます

グアムの高級ホテルのデュシタニのレストランのソイはすばらしいサービスと美味しくてリーズナブルな料理で人気のレストランです。

 

窓側の席でしたらグアムの海の景色を楽しみながらタイ料理を楽しむことができます。

 

営業時間はランチが月曜日から金曜日の午前11時から午後2時、ディナーは毎日午後5時から午後9時となっています。

 

ランチも再開されています。

 

人気のタイレストランのソイのメニューは次のようになっています。

月曜日から金曜日に楽しめるランチメニューは次となっています。

 

前菜
パリパリ冷やしツナワンタン／トン・ムオン・プラー　18ドル
チリ、レモングラス、ネギ、ココナッツクリーム、ライム、魚醤

 

海老の揚げ春巻き／ポー・ピア グーン・トード 　26ドル
ガーリック、コリアンダー、プラムソース、シラチャマヨネーズ

 

チキン＆ビーフサテー／サテー カイ＆ヌア　28ドル
レモングラス、ターメリック、ココナッツミルク、野菜レリッシュ、ピーナッツソース

 

海老の冷製春巻き／ポルピア グーン ソッド　32ドル
ライスペーパー、ネギ、もやし、キュウリ、春雨、ニンジンのピクルス、野菜のレリッシュ、ピーナッツソース

 

海老の揚げ餅／ソードマングーン　26ドル
海老餅のソードマングーン炒め ニンニク、白胡椒、コリアンダー、チリソース、梅ソース 26

 

サラダ
青パパイヤのサラダ／ソムタム　18ドル
インゲン豆、プチトマト、干しエビ、ピーナッツ、ナンプラー
海老入り　26ドル
チキン入り　22ドル

 

米国産牛肉のグリルサラダ／ヌアナムトック　32ドル
カラントロ、ミントの葉、コリアンダー、ローストライスパウダー、チリフレーク、フィッシュソース、ライムジュース

 

シーフードと緑豆の春雨／ヤムウンセンタレー 　30ドル
エビ、カラマリ、ムール貝、ピーナッツ、干しエビ、ネギ、トマト、セロリ、キュウリ、エシャロット、スパイシーソース

 

カレー
すべてのカレーにライスが付きます
ビーフ　42ドル
海老　36ドル
チキン　30ドル
魚　30ドル
野菜　26ドル

 

グリーンカレー／ケーン・キウ・ワーン
ココナッツミルク、ベビーコーン、アスパラガス、タイナス、唐辛子、カフィアライムの葉、スイートバジル、ココナッツクリーム

 

マッサマンカレー／ケーン・マッサマン
ココナッツミルク、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ピーナッツ、フライドシャロット

 

イエローカレー／ケーン・カリー
ココナッツミルク、タマネギ、ジャガイモ、インゲンマメ、パームシュガー、フィッシュソース、キュウリのレリッシュ

 

レッドカレー／ケン・ペッド
ココナッツミルク, ベビーコーン, アスパラガス, タイ風ナス, 唐辛子, カフィルライムの葉, スイートバジル, パームシュガー, ココナッツクリーム, フィッシュソース, 塩

 

スープ
海老の酸辣湯／トムヤムクン 　16ドル
ストローマッシュルーム、レモングラス、カフィアライム、ガランガル、ローストチリペースト

 

チキンココナッツスープ／トムカーカイ　14ドル
チキン、ストローマッシュルーム、レモングラス、カフィアライム、ガランガル、ココナッツクリーム、ドライチリ

 

ライス＆ヌードル
ライスヌードル／パッタイ　20ドル
タマリンドソース、卵、豆腐、ニラ、もやし、干しエビ、ピーナッツ
海老入り　28ドル
チキン入り　24ドル

 

シーフードヌードルカレー／カオソイタレー　38ドル
カレースープ、エッグヌードル、ネギ、コリアンダー、ライム、チリオイル

 

チャーハン／カオパッド　20ドル
卵、トマト、ネギ、オイスターソース
チキン入り　24ドル
海老入り　28ドル
蟹入り　40ドル

 

牛肉の煮込みヌードル／クエティエウヌアトゥーン　42ドル
白黒マッシュルーム、レタス、もやし、ガランガル、パームシュガー、魚醤、唐辛子

 

炒め物、揚げ物、蒸し物、焼き物
野菜炒め / パッド・パック・ルアム　16ドル
アジア風野菜の盛り合わせ、豆腐、しょうゆ

 

シーフード炒め／タレー・パッ・ナーム・プリッグ・パオ　48ドル
海老、ムール貝、カラマリ、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、スイートバジル、ローストチリペーストソース

 

牛肉とバジルの炒め物／ヌア・パッ・キー・マオ　42ドル
牛肉、レッドオニオン、チリ、マッシュルーム、ベビーコーン、ロングビーン、バジルの葉

 

酢豚リブのシークロン・ムー・プリーワーン炒め　38ドル
パイナップル、トマト、キュウリ、ネギ、ニンジン、甘酢ソース

 

モーニング・グローリー／パッド・パック・ブーン　20ドル
発酵豆、豆腐、チリ、ニンニク、オイスターソース、魚醤

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。

前菜メニュー
パリパリ冷やしツナワンタン／トン・ムオン・プラー　18ドル
チリ、レモングラス、ネギ、ココナッツクリーム、ライム、魚醤

 

海老の揚げ春巻き／ポー・ピア グーン・トード　26ドル
ガーリック、コリアンダー、梅ソース、シラチャマヨネーズ

ソイ (トリップアドバイザー提供)

 

ソイ (トリップアドバイザー提供)

 

海老の揚げ餅／ソード・マン・グーン　26ドル
ガーリック、ホワイトペッパー、コリアンダー、チリソース、梅ソース

 

チキン＆ビーフサテ／サテ・カイ＆ヌア　28ドル
レモングラス、ターメリック、ココナッツミルク、野菜レリッシュ、ピーナッツソース

 

海老の冷製春巻き／ポルピア グーン ソッド　32ドル
ライスペーパー、ネギ、もやし、キュウリ、春雨、ニンジンのピクルス、野菜のレリッシュ、ピーナッツソース

 

サラダ
青パパイヤのサラダ／ソムタム　18ドル
ロングビーン、プチトマト、干しエビ、ピーナッツ、ナンプラー
海老入り　26ドル
チキン　22ドル

ソイ (トリップアドバイザー提供)

 

米国産牛肉のグリルサラダ／ヌアナムトック　32ドル
カラントロ、ミントの葉、コリアンダー、焙煎米粉、チリフレーク、フィッシュソース、ライムジュース

 

シーフードと緑豆の春雨／ヤムウンセンタレー　30ドル
エビ、カラマリ、ムール貝、ピーナッツ、干しエビ、ネギ、トマト、セロリ、キュウリ、エシャロット、スパイシーソース $30

 

バーベキューレモングラスポークサラダ／ヤムムータカイ　26ドル
レモングラス、エシャロット、グリーンオニオン、コリアンダー、カラントロ、ミントの葉、チリフレーク、ローストライスパウダー、ライム、フィッシュソース

 

スープ
海老の酸辣湯／トムヤムクン　16ドル
ストローマッシュルーム、レモングラス、カフィアライム、ガランガル、ローストチリペースト

ソイ (トリップアドバイザー提供)

 

チキンココナッツスープ／トムカーカイ　14ドル
チキン、ストローマッシュルーム、レモングラス、カフィアライム、ガランガル、ココナッツクリーム、ドライチリ

 

カレー
すべてのカレーにライスが付きます
ビーフ　42ドル
海老　36ドル
チキン　30ドル
魚　30ドル
野菜　26ドル

 

グリーンカレー／ケーン・キウ・ワーン
ココナッツミルク、ベビーコーン、アスパラガス、タイナス、唐辛子、カフィアライムの葉、スイートバジル、ココナッツクリーム

ソイ (トリップアドバイザー提供)

 

マッサマンカレー／ケーン・マッサマン
ココナッツミルク、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ピーナッツ、フライドシャロット

 

イエローカレー／ケーン・カリー
ココナッツミルク、タマネギ、ジャガイモ、インゲンマメ、パームシュガー、フィッシュソース、キュウリのレリッシュ

 

レッドカレー／ケン・ペッド
ココナッツミルク, ベビーコーン, アスパラガス, タイ風ナス, 唐辛子, カフィルライムの葉, スイートバジル, パームシュガー, ココナッツクリーム, フィッシュソース, 塩

 

ライス＆ヌードル
ライスヌードル／パッタイ　20ドル
タマリンドソース、卵、豆腐、ニラ、もやし、干しエビ、ピーナッツ
海老入り　28ドル
チキン入り　24ドル

 

シーフードヌードルカレー／カオソイタレー　38ドル
カレースープ、エッグヌードル、ネギ、コリアンダー、ライム、チリオイル

 

チャーハン／カオパッド　20ドル
卵、トマト、ネギ、オイスターソース
チキン入り　24ドル
海老入り　28ドル
蟹入り　40ドル

 

海老の酸辣湯麺／クエティエウ・トムヤムクン　38ドル
ストローマッシュルーム、レタス、もやし、レモングラス、カフィアライム、フィッシュソース、ガランガル、チリ

 

牛肉の煮込みヌードル／クエティエウヌアトゥーン　42ドル
白黒マッシュルーム、レタス、もやし、ガランガル、パームシュガー、魚醤、唐辛子

 

炒め物、揚げ物、蒸し物
米国産プライムビーフのリブロース／ヌアヤン　58ドル
タイチリソース、キュウリ

 

丸ごと魚のライム蒸し / プラ・ヌン・マナオ　時価
キャベツ、チリ、ガーリック、ライム、フィッシュソース

 

丸魚のフライ／プラ・ソード　時価
レタス、ローストピーナッツ、エシャロット、新生姜、ライム、唐辛子 揚げカフィルライムの葉、スパイシーソース

 

アサガオ／パッド・パック・ブーン　20ドル
発酵豆、豆腐、チリ、ニンニク、オイスターソース、魚醤

 

野菜炒め／パッド・パック・ルアム　16ドル
アジア風野菜の盛り合わせ、豆腐、醤油

 

シーフード炒め／タレー・パッド・ナーム・プリッグ・パオ　48ドル
海老、ムール貝、カラマリ、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、スイートバジル、ローストチリペーストソース

 

牛肉とバジルの炒め物／ヌアパッ・キーマオ　42ドル
牛肉、レッドオニオン、チリ、マッシュルーム、ベビーコーン、ロングビーン、バジルの葉

 

酢豚リブのシークロン・ムー・プリーワーン炒め　38ドル
パイナップル、トマト、キュウリ、ネギ、ニンジン、甘酢ソース

 

デザート
クリスピーバナナロール／トンモンクーイ　14ドル
バナナクリーム、キャラメルソース

 

自家製アイスクリーム　10ドル
お好みで： バニラまたはココナッツ

 

マンゴースティッキーライス／カオニャウマムン　17ドル
マンゴー、甘いもち米、塩ココナッツクリーム

 

甘いサゴとカンタロープ／サゴ・ナルム・カティ　17ドル
サゴ、カンタロープのココナッツシロップ漬け

 

もち球の盛り合わせ／ブア・ロイ・カイ・ワン　17ドル
かぼちゃ、人参、もち米、卵のココナッツシロップ煮

 

ココナッツアイスクリームサンデー／アイスクリーム・マー・プロー　17ドル
ココナッツアイスクリーム、ジャックフルーツ、ライチ、小豆、ゼリー、スイートココナッツミルク

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。

デュシタニグアムリゾートはタイ系のホテルですから、その中にあるタイ料理のレストランには期待しました。

 

グアムに到着した日のチェックインの際にディナーの予約をしようとしたのですが、すでに満席とのことでした。

 

そのため翌日での予約となりました。

 

午後７時にレストランに行きましたがやはり満席となっていましたので人気があるのがわかります。

 

その人気のある原因は料理を注文して食べてすぐにわかりました。

 

料理の値段がとてもリーズナブルなのですがボリュームがあるのです。

 

そして味も私が今まで食べたタイ料理の中で一番美味しいと感じました。

 

これであれば人気が出るはずで、次回グアム訪問時には今回オーダーしなかったタイ料理を食べたいと正直に思いました。

 

スタッフの方も日本語対応して頂けましたので、ゆっくりと美味しいタイ料理を満喫することができました。

 

 

 

 

 

 

ソイは初めての利用でしたから定番のタイ料理でシェフのお勧めを注文してみました。

 

辛さはどの程度なのかわかりませでしたので、スタッフにスパイシーマークがある料理でもマイルドに出来るのか聞きましたらＯＫとのことでしたから安心して注文できました。

 

ポピア　パクソッドはお勧めではなかったのですが、サラダの代わりに注文しました。

 

 

 

実は私はパクチーが苦手なのです。

 

あの芳香剤を口に入れたような香りがまったく受け付けられないのです。

 

そんなことを忘れてポピア　パクソッドを注文してしまいました。

 

 

運ばれてきた春巻きはボリュームがあって２個も食べればすでにお腹いっぱいになりそうな大きさでした。

 

そして食べますとパクチーが入っていました。

 

本来であればこれはアウトなのですが、なぜか少し癖はあるもののパクチーが美味しいのです。

 

今まで食べてきたパクチーのイメージとはまったく違ったのです。

 

この美味しいパクチーであればパクチー好きになるのではと思ったほどです。

 

でもボリュームがありすぎましたので、我が家には１皿が３〜４人分と感じました。

 

次にトムヤムナムクォンですが、辛さがマイルドで、クリーミーでとても美味しいのです。

 

 

 

お腹がいっぱいになってしまうかもと思ったのですが、あまりの美味しさに完食してしまいました。

 

 

これは次回訪問時も食べたいと思いました。

 

次に運ばれてきたのがパッタイグンソッドですがボリュームがありました。

 

 

美味しいのでたくさん食べたいのですが、我が家には３人分に感じました。

 

部屋へトゥーゴーしようかなと思える美味しさでした。

 

そしてパッタイグンソッドと一緒に食べようかと思ったのはグーントッドマッカンです。

 

 

 

エビがプリプリで美味しいのです。

 

そしてトドメにはライスが運ばれてくるではありませんか。

 

 

全ての料理が美味しいのでたくさん食べたかったのですが、我が家にはボリュームがありすぎました。

 

次回利用時にはオーダーに気を付けます。

 

リーズナブルで美味しいタイ料理をごちそうさまでした。