グアム デュシタニのタイ料理のレストランソイのメニューや料理の感想について教えます

グアムの高級ホテルのデュシタニのレストランのソイはすばらしいサービスと美味しくてリーズナブルな料理で人気のレストランです。

 

窓側の席でしたらグアムの海の景色を楽しみながらタイ料理を楽しむことができます。

 

営業時間は毎日午後5時から午後9時となっています。

 

ランチも一時期再開されましたが、現在はディナーのみの営業となっています。

 

人気のタイレストランのソイのメニューは次のようになっています。

ランチは現在営業が行なわれていませんが、再開される事を願って以前のニューを掲載させて頂いています。

 

前菜
海老フライケーキ／ソード・マン・グーン　26ドル
ガーリック、ホワイトペッパー、コリアンダー、チリソース、梅ソース

 

チキン＆ビーフサテー／サテ・カイ＆ヌア　28ドル
レモングラス、ターメリック、ココナッツミルク、 野菜レリッシュ、ピーナッツソース 28

 

海老の冷製春巻き／ポーピア・グーン・ソッド　32ドル
ライスペーパー、ネギ、もやし、 キュウリ、春雨、ニンジン、野菜レル ニンジン、野菜レリッシュ、ピーナッツソース ソース
野菜　18ドル

 

クリスピー・ツナ・ワンタン／トン・ムオン・プラ・ツナ　18ドル
チリ、レモングラス、ネギ ココナッツクリーム、ライム、魚醤

 

海老の揚げ春巻き／ポー・ピア・グーン・ソード　26ドル
ガーリック、コリアンダー、プラムソース シラチャマヨネーズ

 

サラダ
シーフードと緑豆春雨／ヤムウンセンタレー　30ドル
エビ、カラマリ、ムール貝、ピーナッツ、干しエビ、ネギ、トマト、セロリ、キュウリ、エシャロット、スパイシーソース

 

米国産プライムビーフのグリルサラダ／ヌア・ナーム・トック　32ドル
カラントロ、ミントの葉、コリアンダー、ローストライスパウダー、チリフレーク、フィッシュソース、ライムジュース

 

青パパイヤのサラダ／ソムタム
ニンニク、インゲン豆、プチトマト、チリ、干しエビ、ピーナッツ、ライム
フィッシュソース　18ドル
チキン　22ドル
海老　26ドル

 

スープ
酸辣クリーミー海老スープ／トムヤムクン　16ドル
ストローマッシュルーム、レモングラス、カフィアライム、フィッシュソース、ガランガル、チリ

 

チキンココナッツスープ／トムカーカイ　14ドル
ストローマッシュルーム、レモングラス、カフィアライム、ガランガル、ローストチリペースト、ココナッツクリーム、ドライチリ

 

カレー
マッサマンカレー／ケーン・マッサマン
ココナッツミルク、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ピーナッツ、フライドシャロット、パームシュガー、ココナッツクリーム、フィッシュソース

 

レッドカレー／ケーンペッド
ココナッツミルク, ベビーコーン, アスパラガス, タイナス, 唐辛子, カフィアライムの葉, スイートバジル, パームシュガー, ココナッツクリーム, 魚醤, 芳香族化合物, 塩

 

グリーンカレー／ケーン・キウ・ワーン
ココナッツミルク, ベビーコーン, アスパラガス, タイナス, 唐辛子, タケノコ, カフィアライムの葉, スイートバジル, パームシュガー, ココナッツクリーム, フィッシュソース, 芳香族化合物, 塩.

 

イエローカレー／ケンカリー
ココナッツミルク, ジャガイモ, ロングビーン, タマネギ, パームシュガー, フィッシュソース.

 

ビーフ　 42ドル
海老 　36ドル
チキン 　30ドル
魚　 30ドル
野菜 　26ドル
すべてのカレーにライス付き

 

ライス＆ヌードル
チャーハン／カオパッド
卵、トマト、ネギ、タマネギ
オイスターソース　20ドル
チキン　24ドル
海老　28ドル
カニ　40ドル

 

パッタイ麺／パッタイ
タマリンドソース、卵、豆腐、ニラ、 もやし、干しエビ
ピーナッツ　20ドル
チキン　24ドル
海老　28ドル

 

シーフードヌードルカレー／カオ・ソイ・タレー　38ドル
カレースープ、エッグヌードル、ネギ、コリアンダー、ライム、チリオイル

 

海老の酸辣湯麺／トムヤムクン　38ドル
ストローマッシュルーム、レタス、もやし、レモングラス、カフィアライム、フィッシュソース、ガランガル、チリ

 

煮込みビーフン／クィ・ティウ・ヌア・トゥーン　42ドル
ブラック＆ホワイトマッシュルーム、レタス、もやし、ガランガル、パームシュガー、フィッシュソース、チリ

 

炒め物、揚げ物、蒸し物、焼き物
野菜炒め / パッド・パック・ルアム　16ドル
アジア風野菜の盛り合わせ、豆腐、しょうゆ

 

シーフード炒め／タレー・パッ・ナーム・プリッグ・パオ　48ドル
海老、ムール貝、カラマリ、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、スイートバジル、ローストチリペーストソース

 

牛肉とバジルの炒め物／ヌア・パッ・キー・マオ　42ドル
牛肉、レッドオニオン、チリ、マッシュルーム、ベビーコーン、ロングビーン、バジルの葉

 

酢豚リブのシークロン・ムー・プリーワーン炒め　38ドル
パイナップル、トマト、キュウリ、ネギ、ニンジン、甘酢ソース

 

モーニング・グローリー／パッド・パック・ブーン　20ドル
発酵豆、豆腐、チリ、ニンニク、オイスターソース、魚醤

 

中華鍋 - シーフード炒め／タレー・パッ・ナーム・プリッグ・パオ　48ドル
海老、ムール貝、カラマリ、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、スイートバジル、ローストチリペーストソース

 

牛肉とバジルの炒め物／ヌア・パッ・キー・マオ　42ドル
牛肉、赤玉ねぎ、チリ、マッシュルーム、ベビーコーン、ロングビーン、バジルの葉

 

ポークリブの甘酢炒め／シークロン・ムー・プリウ・ワーン　38ドル
パイナップル、トマト、キュウリ、ネギ、ニンジン、甘酢ソース

 

モーニング・グローリー／パットパックブーン　20ドル
発酵豆、豆腐、唐辛子、ニンニク、オイスターソース、魚醤

 

野菜炒め／パットパックルアム　22ドル
季節の野菜盛り合わせ、豆腐、醤油

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。

ディナーにはコース料理とアラカルトメニューがあります。

 

45ドルのコースは次となっています。

 

ちょっとした一口
海老の春巻き
チキンとビーフのサテ
野菜のライスペーパー春巻き

 

サラダ
グリーンパパイヤのサラダ（チキンか海老の選択）
スパイシーシーフードサラダ
チキンサラダ

 

カレー（ビーフ・チキン・エビ・魚・野菜の選択）
マッサマンカレー
レッドカレー
グリーンカレー
イェローカレー

 

スープ
チキンココナッツ
トムヤンクン

 

メイン
パッタイ
卵野菜チャーハン
ムール貝の炒め物
パットパクボン

 

デザート
マンゴースティッキーライス
クリスピー・バナナ ロール

 

アラカルトメニューは次となっています。

 

前菜メニュー
海老フライケーキ／ソードマングーン　26ドル
ガーリック、ホワイトペッパー、コリアンダー、チリソース、梅ソース

 

チキン＆ビーフサテー／サテ・カイ＆ヌア　28ドル
レモングラス、ターメリック、ココナッツミルク、野菜レリッシュ、ピーナッツソース

 

海老の冷製春巻き／ポーピア・グーン・ソッド　32ドル
ライスペーパー、ネギ、もやし、キュウリ、春雨、ニンジンピクルス、野菜レリッシュ、ピーナッツソース
野菜　18ドル

 

クリスピー・ツナ・ワンタン／トン・ムオン・プラ・ツナ　18ドル
チリ、レモングラス、ネギ、ココナッツクリーム、ライム、魚醤

 

海老の揚げ春巻き／ポー・ピア・グーン・ソード　26ドル
ニンニク、コリアンダー、梅ソース、シラチャマヨネーズ

ソイ (トリップアドバイザー提供)

 

ソイ (トリップアドバイザー提供)

 

サラダ
シーフードと緑豆春雨／ヤムウンセンタレー　30ドル
エビ、カラマリ、ムール貝、ピーナッツ、干しエビ、ネギ、トマト、セロリ、キュウリ、エシャロット、スパイシーソース

 

バーベキューレモングラスポークサラダ／ヤムムータカイ　26ドル
レモングラス、エシャロット、グリーンオニオン、コリアンダー、カラントロ、ミントの葉、チリフレーク、ローストライスパウダー、ライム、フィッシュソース

 

米国産プライムビーフのグリルサラダ／ヌア・ナーム・トック　32ドル
クランテロ、ミントの葉、コリアンダー、ローストライスパウダー、チリフレーク、フィッシュソース、ライムジュース

 

青パパイヤサラダ／ソムタム
ニンニク、インゲン豆、チェリートマト、チリ、干しエビ、ピーナッツ、ライム
フィッシュソース　18ドル
チキン　22ドル
海老　26ドル

ソイ (トリップアドバイザー提供)

 

スープ
酸辣クリーミー海老スープ／トムヤムクン　16ドル
ストローマッシュルーム、レモングラス、カフィアライム、フィッシュソース、ガランガル、チリ

ソイ (トリップアドバイザー提供)

 

チキンココナッツスープ／トムカーカイ　14ドル
ストローマッシュルーム、レモングラス、カフィアライム、ガランガル、ローストチリペースト、ココナッツクリーム、ドライチリ

 

カレー
マッサマンカレー／ケーン・マッサマン
ココナッツミルク、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ピーナッツ、フライドシャロット、パームシュガー、ココナッツクリーム、フィッシュソース
ビーフ　42ドル
海老　36ドル
チキン　30ドル
魚　30ドル
野菜　26ドル
ライス付き

 

レッドカレー／ケーンペッド
ココナッツミルク, ベビーコーン, アスパラガス, タイナス, 唐辛子, カフィアライムの葉, スイートバジル, パームシュガー, ココナッツクリーム, 魚醤, 芳香族化合物, 塩
ビーフ　42ドル
海老　36ドル
チキン　30ドル
魚　30ドル
野菜　26ドル
ライス付き

 

グリーンカレー／ケーン・キウ・ワーン
ココナッツミルク, ベビーコーン, アスパラガス, タイナス, 唐辛子, タケノコ, カフィアライムの葉, スイートバジル, パームシュガー, ココナッツクリーム, フィッシュソース, 芳香族化合物, 塩
ビーフ　42ドル
海老　36ドル
チキン　30ドル
魚　30ドル
野菜　26ドル
ライス付き

ソイ (トリップアドバイザー提供)

 

イエローカレー／ケンカリー
ココナッツミルク, ジャガイモ, ロングビーン, タマネギ, パームシュガー, フィッシュソース
ビーフ　42ドル
海老　36ドル
チキン　30ドル
魚　30ドル
野菜　26ドル
ライス付き

 

ライス＆ヌードル
チャーハン／カオパッド
卵、トマト、ネギ、タマネギ
オイスターソース　20ドル
チキン　24ドル
海老　28ドル
カニ　40ドル

 

パッタイ麺／パッタイ
タマリンドソース、卵、豆腐、ニラ、もやし、干しエビ
ピーナッツ　20ドル
チキン　24ドル
海老　28ドル

 

シーフードヌードルカレー／カオ・ソイ・タレー　38ドル
カレースープ、エッグヌードル、ネギ、コリアンダー、ライム、チリオイル

 

海老の酸辣湯麺／トムヤムクン　38ドル
ストローマッシュルーム、レタス、もやし、レモングラス、カフィアライム、フィッシュソース、ガランガル、チリ

 

煮込みビーフン／クィ・ティウ・ヌア・トゥーン　42ドル
ブラック＆ホワイトマッシュルーム、レタス、もやし、ガランガル、パームシュガー、フィッシュソース、チリ

 

炒め物、揚げ物、蒸し物
米国産プライム・ビーフ リブロース／ヌアヤン　58ドル
ナーム・ジム・ジェウ・ソース、キュウリ

 

シーフード炒め／タレー・パッド・ナーム・プリッグ・パオ　48ドル
海老、ムール貝、カラマリ、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、スイートバジル、ローストチリペーストソース

 

魚のライム蒸し／プラ・ヌン・マナオ
キャベツ、チリ、ニンニク、ライム、フィッシュソース　時価

 

魚のフライ／プラ・ソード　時価
ローストピーナッツ、フライドシャロット、オニオン、ドライチリ、バジル、ライムの葉、スパイシーソース

 

牛肉とバジルの炒め物／ヌア・パッ・キー・マオ　42ドル
牛肉、レッドオニオン、チリ、マッシュルーム、ベビーコーン、ロングビーン、バジルの葉

 

ポークリブの甘酢炒め／シークロン・ムー・プリウ・ワーン　38ドル
パイナップル、トマト、キュウリ、ネギ、ニンジン、甘酢ソース

 

モーニング・グローリー／パットパックブーン　20ドル
発酵豆、豆腐、唐辛子、ニンニク、オイスターソース、魚醤

 

野菜炒め／パットパックルアム　22ドル
季節の野菜盛り合わせ、豆腐、醤油

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。

デュシタニグアムリゾートはタイ系のホテルですから、その中にあるタイ料理のレストランには期待しました。

 

グアムに到着した日のチェックインの際にディナーの予約をしようとしたのですが、すでに満席とのことでした。

 

そのため翌日での予約となりました。

 

午後７時にレストランに行きましたがやはり満席となっていましたので人気があるのがわかります。

 

その人気のある原因は料理を注文して食べてすぐにわかりました。

 

料理の値段がとてもリーズナブルなのですがボリュームがあるのです。

 

そして味も私が今まで食べたタイ料理の中で一番美味しいと感じました。

 

これであれば人気が出るはずで、次回グアム訪問時には今回オーダーしなかったタイ料理を食べたいと正直に思いました。

 

スタッフの方も日本語対応して頂けましたので、ゆっくりと美味しいタイ料理を満喫することができました。

 

 

 

 

 

 

ソイは初めての利用でしたから定番のタイ料理でシェフのお勧めを注文してみました。

 

辛さはどの程度なのかわかりませでしたので、スタッフにスパイシーマークがある料理でもマイルドに出来るのか聞きましたらＯＫとのことでしたから安心して注文できました。

 

ポピア　パクソッドはお勧めではなかったのですが、サラダの代わりに注文しました。

 

 

 

実は私はパクチーが苦手なのです。

 

あの芳香剤を口に入れたような香りがまったく受け付けられないのです。

 

そんなことを忘れてポピア　パクソッドを注文してしまいました。

 

 

運ばれてきた春巻きはボリュームがあって２個も食べればすでにお腹いっぱいになりそうな大きさでした。

 

そして食べますとパクチーが入っていました。

 

本来であればこれはアウトなのですが、なぜか少し癖はあるもののパクチーが美味しいのです。

 

今まで食べてきたパクチーのイメージとはまったく違ったのです。

 

この美味しいパクチーであればパクチー好きになるのではと思ったほどです。

 

でもボリュームがありすぎましたので、我が家には１皿が３〜４人分と感じました。

 

次にトムヤムナムクォンですが、辛さがマイルドで、クリーミーでとても美味しいのです。

 

 

 

お腹がいっぱいになってしまうかもと思ったのですが、あまりの美味しさに完食してしまいました。

 

 

これは次回訪問時も食べたいと思いました。

 

次に運ばれてきたのがパッタイグンソッドですがボリュームがありました。

 

 

美味しいのでたくさん食べたいのですが、我が家には３人分に感じました。

 

部屋へトゥーゴーしようかなと思える美味しさでした。

 

そしてパッタイグンソッドと一緒に食べようかと思ったのはグーントッドマッカンです。

 

 

 

エビがプリプリで美味しいのです。

 

そしてトドメにはライスが運ばれてくるではありませんか。

 

 

全ての料理が美味しいのでたくさん食べたかったのですが、我が家にはボリュームがありすぎました。

 

次回利用時にはオーダーに気を付けます。

 

リーズナブルで美味しいタイ料理をごちそうさまでした。