ザ・プレジデント(日本)はリーガロイヤル・ラグーナ・グアム・リゾートの1階にある鉄板焼きと和食のレストランです。
タモンの中心から離れた立地にあるホテルのためか、とても落ち着いた雰囲気のホテルレストランとなっています。
リーガロイヤル・ラグーナ・グアム・リゾートにはメインレストランのラ・カスカッタがありますが、それ以外のレストランはザ・プレジデントのみとなっています。
ビュッフェレストランのラ・カスカッタのビュッフェにある和食を食べることができますが、量よりもおいしい和食を食べたい方にザ・プレジデントはおすすめのレストランとなっています。
ホテル内レストランですからザ・プレジデントはグアムでも高級レストランとなります。
鉄板焼きを楽しむにはそれなりの予算が必要なのですが、有名シェフによる料理などは満足度が高い料理を楽しむことができます。
もちろん御膳料理のメニューも用意されています。
ザ・プレジデント(日本)では月曜日から土曜日の午前11時30分から午後2時までランチ営業が行われています。
ランチではリーズナブルな鉄板焼きの2コースがあります。
鉄板焼きランチメニュー30ドル
スープ&サラダ
帆立のガーリックバターソース 又は ノルウェーサーモン ハーブガーリックバターソース
ブラックマウンテンプライムビーフ
ご飯又はガーリックライス
デザート
鉄板焼きランチメニュー40ドル
スープ&サラダ
帆立のガーリックバターソース 又は ノルウェーサーモン ハーブガーリックバターソース
リブアイステーキ
ご飯又はガーリックライス
デザート
鉄板焼きランチメニュー50ドル
スープ&サラダ
帆立のガーリックバターソース 又は ノルウェーサーモン ハーブガーリックバターソース
USフィレステーキ
ご飯又はガーリックライス
デザート
鉄板焼きではなく通常の日本食のメニューもアラカルトメニューとしてあります。
アラカルトメニュー
ポークカツレツ自家製胡麻ソース 24ドル
プレミアムハンバーグマッシュルームデミグラスソース 27ドル
鯖の塩焼きセット 24ドル
とんかつと小うどんのセット ごはんとキムチを添えて 29ドル
銀鱈の西京味噌焼き風セット 34ドル
海老フライと野菜たっぷり豚汁 30ドル
スパイシーカツカレー 27ドル
テリヤキチキンセット 21ドル
寿司セット 34ドル
丼セットメニュー
天ぷら丼 25ドル
牛丼 24ドル
焼き鮮とイクラの親子丼 24ドル
うなぎ蒲焼き丼 35ドル
バラチラシ丼と牛たたきセット 30ドル
スペシャルセットメニュー
シーフードミックスグリルとローストベジタブルバーベキューソース 30ドル
刺身、ご飯、味噌汁、漬け物、デザート
かつ重と柚子大根セッ 28ドル
ご飯、味噌汁、漬け物、ハウスサラダ、デザート
こちらは以前にランチで出された料理の一例ですが、ザポイントの料理は美味しいのです。
これ以外にも毎月のランチスペシャルというメニューもあります。
ディナーでの鉄板焼きのコースメニューは次となります。
桜 40ドル
メスクラングリーンサラダ
自家製アップルサイダードレッシングを添えて
本日のスープ
ビシソワーズ
プライムリブアンガスステーキ又はサーモンステーキ
季節野菜とゴマドレッシング
ガーリックライス
味噌汁とお漬物
デザート
自家製ペストリー
桔梗 60ドル
メスクラングリーンサラダ
自家製アップルサイダードレッシングを添えて
本日のスープ
ビシソワーズ
北海道産ホタテと海老のソテー
じゃがいも、カリフラワーとブロッコリーを添えて
プライムリブアンガスステーキ又はサーモンステーキ
季節野菜とゴマドレッシング
ガーリックライス
味噌汁とお漬物
デザート
自家製ペストリー
牡丹 80ドル
まぐろポキ、カニコロッケ
自家製アップルサイダードレッシングを添えて
本日のスープ
ビシソワーズ
ロブスターテールのソテー
にんにく、醤油、ケッパー添え
プライムリブアンガスステーキ又はサーモンステーキ
季節野菜とゴマドレッシング
ガーリックライス
味噌汁とお漬物
デザート
自家製ペストリー
以前に提供されたの鉄板焼きの料理の一例でおいしそうです。
ザ・プレジデントのシェフは日本人の著名な方がいらっしゃいますので、さらに美味しいシェフ岡本のスペシャル鉄板焼きコースがあります。
3コースあるメニューは次となっています。
桜 6品 130ドル
サーモンとハマチのマリネ
ゴマドレッシング付き リンゴとヒカマサラダを添えて
本日のスープ
ビシソワーズ
北海道産ホタテと海老のソテー
ブロッコリーとガーリックバターソースを添えて
A4ランク特選九州和牛ステーキ
季節の旬野菜とフィナデニソース、ポン酢を添えて
ガーリックライス
味噌汁とお漬物
デザート
あんみつ
桔梗 6品 160ドル
ロブスターのマリネサラダ
甘酸っぱいオレンジドレッシング添え
ガーデンサラダ添え
本日のスープ
ビシソワーズ
アワビのソテー
海苔、バターソース
枝豆ドレッシングを添えて
A4ランク特選九州和牛ステーキ
季節の旬野菜とフィナデニソース、ポン酢を添えて
イクラ丼
味噌汁とお漬物
デザート
あんみつ
牡丹 7品 190ドル
カリカリ中トロのガーデンサラダ
ワサビドレッシングを添えて
イカのボッタルガ
地元のライムを添えて
本日のスープ
ビシソワーズ
ロブスターの蒸し焼き
トマトホワイトバターソース添え
A4ランク特選九州和牛ステーキ
季節の旬野菜とフィナデニソース、ポン酢を添えて
イクラ丼
味噌汁とお漬物
デザート
クレープシュゼット
鉄板焼き以外の料理のメニューは次となっています。
アラカルトメニュー
焼き魚御膳 45ドル
サラダ、本日の前菜、焼魚、煮物、酢の物、茶わん蒸し、ご飯、味噌椀、香の物のヘルシーなセット
天婦羅御膳 45ドル
天婦羅、サラダ、本日の前菜、煮物、酢の物、ご飯、味噌椀、香の物、デザート
菜食御膳 40ドル
一口サイズの前菜、豆腐ステーキ、煮物、揚げ物、酢の物、ご飯、味噌椀、香の物、デザート
日本の伝統的な食材で創るライトでありながら満足できるセットです
刺身御膳 45ドル
新鮮な鮪・鯛・鮭・帆立・海老のお刺身、本日の前菜、野菜の煮物、茶わん蒸し、煮物、サラダ、ご飯、味噌椀、香の物、デザート
寿司御膳 45ドル
7貫の寿司、本日の前菜、野菜の煮物、天婦羅、茶わん蒸、サラダ、味噌椀、香の物、デザート
和風ステーキ御膳 45ドル
和風ステーキ、サラダ、本日の前菜、茶わん蒸し、酢の物、ご飯、味噌椀、香の物、デザート
松花堂弁当 45ドル
前菜、お刺身3種、煮物、本日の焼き物、茶わん蒸し、天婦羅、酢の物、サラダ、ご飯、味噌椀、香の物、デザート
日本の伝統の味をお弁当スタイルで
お子様弁当(ハンバーグ)20ドル
ハンバーグ、海老フライ、ポテトとブロッコリ、マカロニ&チーズ、アイスクリーム
お子様の大好きな食材をお弁当で
お子様弁当(ステーキ)30ドル
ステーキ、海老フライ、ポテトとブロッコリ、マカロニ&チーズ、アイスクリーム
お子様の大好きな食材をお弁当で
シェフの特選和牛御膳 80ドル
サーモンとはまちのサラダ、スープ、サラダ、和牛A4等級85グラムのシェフ特選和牛サーロインステーキ・野菜と胡麻・リンゴソース・ポン酢・海塩を添えて
シェフの特選御膳ラグーナ 100ドル
サーモンとはまちのサラダ、スープ、サラダ、タシ(ロブスターの天婦羅、サラダ、スパイシーマヨネーズソース、オリジナルスパイス、レモンを添えて)、和牛A4等級85グラムのシェフ特選和牛サーロインステーキ・野菜と胡麻・リンゴソース・、ポン酢・海塩を添えて、お蕎麦又はお饂飩又はイクラの親子丼、味噌椀、香の物、デザート、珈琲
前菜
枝豆 5ドル
冷奴 5ドル
茶わん蒸し 6ドル
牛のたたき 8ドル
鶏のから揚げ 8ドル
お刺身
お刺身の盛り合わせ(竹18ドル、松25ドル)
お刺身一品(鮪13ドル、かんぱち13ドル、帆立13ドル、鮭10ドル)
揚げ物
天婦羅盛り合わせ 18ドル
海老天婦羅 18ドル
ご飯(味噌椀と香の物付き)
握り寿司7貫 30ドル
おにぎり1個(鮭、おかか、ツナ)3ドル
ご飯セット(ご飯、味噌椀、香の物) 5ドル
麺
うどん 温・冷 13ドル
蕎麦 温・冷 13ドル
サラダ
本日のサラダ 7ドル
海鮮サラダ 12ドル
デザート
アイスクリーム(バニラ、あずき、抹茶) 5ドル
特別なデザート 7ドル
ディナーの時間は金曜日・土曜日の午後6時から午後9時となっています。
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