ホテルニッコーグアムの日本食レストランの弁慶のメニューについて教えます

ホテルニッコーグアムの日本食レストランの弁慶のメニューについて教えます

弁慶について

グアムで本格的な日本料理を食べたい時におすすめなのがニッコーグアムにあります弁慶です。

 

グアムには和食や寿司が美味しいレストランはあるのですが、日本と同じおいしさのご飯やお寿司が食べたいのであれば、弁慶はおすすめとなります。

 

日系ホテルだけありまして板前さんは日本人ですし、料理の材料も日本から空輸されていますので、レベルがかなり高いのです。

 

日本から食材が空輸されているためお値段はそれなりとなりますが、グアムで美味しい日本食を食べたい時に間違いのないレストランが弁慶です。

 

弁慶のある場所はロビー階の入り口から見て右手にありますのですぐにわかります。

 

ドレスコードはありませんので気軽な服装で楽しめばよいと思います。

 

食事にはサービス料が含まれますので、チップの必要はありません。

ランチについて

ランチはお得に本格日本料理レストランの弁慶の料理を楽しむことができます。

 

お昼から豪華に高級レストランの和食を堪能するのもリゾートホテルに宿泊している醍醐味です。

 

またランチでしたら小さな子連れの方も気兼ねすることなく高級和食レストランを楽しめるのではないでしょうか。

 

ランチの営業時間は月曜日、火曜日、金曜日、土曜日、日曜日の午前11時から午後2時となっています。

 

水曜日、木曜日は定休日となっています。

 


ホテル・ニッコー・グアム (トリップアドバイザー提供)

 

ランチメニューは次となります。

 

弁慶シェフメニュー 38ドル
先付 本日の胡麻和え、生湯葉銀餡掛け、牛すじ土手煮
造り 季節の鮮魚二種
本日の煮物 茶碗蒸し
揚物 鴨茄子の揚げ煮
主菜 牛肉柳川仕立て
食事 白飯 味噌汁 香の物
デザート ほうじ茶プリン又はアイスクリーム

 

シグネチャーランチ 35ドル
先付 牛すじ土手煮、ちりめんじゃこ卸し、生湯葉銀餡掛け、鰻巻き玉子、鰤炙りポン酢ジュレ掛け、蓮根はさみ揚げ、本日の胡麻和え
メインコース 下記からお一つお選びください
USビーフステーキ、天ぷら盛り合わせ、鯖文化干しの塩焼き
全てのメインコースと共にご飯、味噌汁、香の物を提供いたします
デザート ほうじ茶プリン又はアイスクリーム

 

弁慶特製天丼
先付 生湯葉銀餡掛け
小鉢 本日の胡麻和え
天丼 海老3本、キス2枚、野菜4種、大葉
蓋物 茶碗蒸し
デザート ほうじ茶プリン又はアイスクリーム

 

寿司セット

 

極上海鮮丼セット 65ドル
牡丹海老、帆立、本鮪、サーモン、イクラ、雲丹
先付、味噌椀、デザート付き

 

鮪丼 38ドル
先付、味噌椀、デザート付き

 

サーモンいくら丼セット 32ドル
先付、味噌椀、デザート付き

 

握り盛り合わせ8貫・胡瓜細巻き3貫 38ドル
鮪、鮭、烏賊、海老、帆立、鰻、白身魚、季節の鮮魚
先付、味噌椀、デザート付き

 

上握り盛り合わせ10貫・鉄火細巻き3貫 58ドル
鮪、トロ、イクラ、烏賊、ボタン海老、帆立、鰻、白身、季節の鮮魚2種
先付、味噌椀、デザート付き

 

お子様飛行機膳 18ドル
飛行機セット 海老フライ、フライドポテト、クリームコロッケ、鶏照り焼き、玉子焼き、ミニトマト、ブロッコリー
温うどん
デザート アイスクリーム

 

一品料理
海老と野菜の天婦羅盛り合わせ 25ドル
海老天婦羅5尾 20ドル
チキンカツレツ 15ドル

 

寿司お造りアラカルトメニュー
本日のお造り3種 35ドル
本日のお造り 5種 55ドル
本日の握り3種 18ドル
本日の握り5種 30ドル
本日の極上握り3種 55ドル
本日の極上握り5種 85ドル

 

寿司アラカルトメニュー
トロ鉄火巻き 30ドル
鰻胡瓜巻き 18ドル
スパイシーツナロール 19ドル
カリフォルニアロール 18ドル
太巻き 1/2本 15ドル 1本 25ドル

 

ランチ時間から美味しい和食やお寿司と共にビールや酒、焼酎というのもリゾートホテルの滞在ですから良いのではないでしょうか。

夕食について

夕食の営業時間は月曜日、火曜日、金曜日、土曜日、日曜日の午後6時から午後9時となっています。

 

水曜日、木曜日は定休日となっています。

 

夕食のメニューは次となります。

 

弁慶葵コース 65ドル
先付 サーロイン昆布締め、水晶玉子ほおずき盛り
造里 赤海老白ポン酢ジュレ掛け、ハマチ海苔醤油、鮪有馬山椒
蓋物 彩り冷し素麺
揚物 生湯葉の揚げ出しと加茂茄子銀餡掛け
主菜 牛肉柳川仕立て
食事 鰻ひつまぶし
デザート 葡萄のしゃりしゃりシャーベット

 

鍋コース 1人前50ドル
国産和牛へアップグレード A5佐賀和牛15g +85ドル
先付 生湯葉銀餡掛け
造里 鮮魚2種
鍋料理 すき焼きまたはしゃぶしゃぶ
アンガス牛スライス200g、白菜、玉ねぎ、青ねぎ、豆腐、椎茸、エノキ、エリンギ、うどん
デザート ほうじ茶プリンまたはアイスクリーム
追加
A5和牛100g 70ドル
牛肉スライス150g 20ドル
野菜盛り合わせ 10ドル
うどん 6ドル
たまご 1ドル

 

一品料理
お勧めの一品
グアム産サステナビリティシュリンプ2本 12ドル
調理方法:塩焼き、酒蒸し、海老フライ

 

冷前菜
塩枝豆 6ドル
チーズ豆腐 ピンクペッパーと旨味ジュレ 8ドル
3種鮮魚のカルパッチョ 山葵ハーブオイル 25ドル
アンガス牛もも肉のたたき 白ポン酢とガーリックチップ 18ドル

 

サラダ
弁慶特製サラダ グアム産シュリンプ、アボカド、トマト 16ドル
アンガスサーロインのローストビーフサラダ 和風ドレッシング 18ドル

 

温前菜
鶏もも肉の西京焼き 15ドル
揚げ出し豆腐 海老餡掛けと柚子 14ドル
鴨ロース白煮 15ドル
茶碗蒸し 海老餡掛け 9ドル

 

一品料理
天婦羅
海老5尾 20ドル
ソフトシェルクラブ 20ドル
海苔の天婦羅雲丹乗せ 2個 26ドル
海苔の天婦羅イクラ乗せ 2個 18ドル
海老と野菜の盛り合わせ 25ドル
野菜の盛り合わせ 15ドル

 

焼き物
本日のカマ焼き 23ドル
サーモンバター焼き170g 20ドル
アンガス牛サーロインのステーキと季節野菜200g 38ドル
ビーフカツレツ 石焼きスタイル2種ソース添え 30ドル

 

サイドオーダー
ライスセット(ご飯、味噌汁、漬物) 5ドル
白飯 3ドル
味噌汁 2ドル

 

寿司お造りアラカルトメニュー
本日のお造り3種 35ドル
本日のお造り5種 55ドル
鮪 5切れ個 13ドル
サーモン 5切れ 13ドル
ハマチ 5切れ 15ドル
赤海老 5尾 16ドル
帆立 2個 24ドル
本日の握り3種 18ドル
本日の握り5種 30ドル
本日の極上握り3種 55ドル
本日の極上握り5種 85ドル

 

寿司アラカルトメニュー
胡瓜巻き 6ドル
梅しそ巻き 6ドル
新香巻き 6ドル
トロ鉄火巻き 30ドル
鉄火巻き 18ドル
鰻胡瓜巻き 18ドル
スパイシーツナロール 19ドル
カリフォルニアロール 18ドル
フィアデルフィアロール 18ドル
太巻き 1/2本 15ドル 1本 25ドル

 

お子様飛行機御膳 18ドル
飛行機セット エビフライ、フライドポテト、クリームコロッケ、鶏照り焼き、玉子焼き、ミニトマト、ブロッコリー

 

デザート
わらび餅 黒糖シロップ掛け 6ドル
抹茶のパンナコッタ 7ドル
ほうじ茶プリンと黒糖シロップ 6ドル
アイスクリーム(バニラ、チョコ、抹茶) 5ドル

 

寿司バーの営業は金曜日と土曜日の午後6時から午後9時となっています。

 

メニューは次となっています。

 

前菜
数の子味噌漬け 13ドル
酒盗クリームチーズ 13ドル
鰻フライ 25ドル
自家製胡麻豆腐 10ドル
蓮根饅頭 18ドル
茄子揚げびたし 13ドル
生鰻白焼き 25ドル
本日の魚塩焼き 30ドル

 

巻き寿司 
胡瓜巻き 6ドル
梅しそ巻き 6ドル
新香巻き 6ドル
トロ鉄火巻き 30ドル
鉄火巻き 18ドル
鰻胡瓜巻き 18どる
スパイシーツナロール 19ドル
カリフォルニアロール 18ドル
フィアデルフィアロール 18ドル

 

握り寿司
とろ 25ドル
雲丹 20ドル
金目鯖 18ドル
イクラ 13ドル
牡丹海老 13ドル
煮穴子 18ドル
小肌 10ドル
数の子 10ドル
縞鯵 8ドル
鯖 8ドル
平目 8ドル
烏賊 8ドル
鰻 6ドル
帆立 6ドル
鮪 6ドル
サーモン 6ドル

 

デザート
自家製焼きいちご大福 8ドル
牛乳味噌プリン 8ドル

 

弁慶のお寿司は日本と変わらないおいしさで、グアムとは思えないレベルのお寿司を頂くことができることから人気です。

 


ホテル・ニッコー・グアム (トリップアドバイザー提供)

 


ホテル・ニッコー・グアム (トリップアドバイザー提供)

 

マグロ

弁慶 (トリップアドバイザー提供)

 

こはだ 

弁慶 (トリップアドバイザー提供)

 

ぼたんえび 

弁慶 (トリップアドバイザー提供)

 

剣先イカ 

弁慶 (トリップアドバイザー提供)

 

みる貝 

弁慶 (トリップアドバイザー提供)

 

うに 

弁慶 (トリップアドバイザー提供)

 

大とろ 

弁慶 (トリップアドバイザー提供)

 

ねぎとろ巻き

弁慶 (トリップアドバイザー提供)

 

美味しいお寿司を食べることができます。

朝食について

朝食の営業は残念ながら再開となっていません。

 

日本人観光客が多い日系ホテルで、ビュッフェレストランの和食ではなく、きちんとした日本食の朝食が食べたい方に好評でしたので残念です。

 

滞在期間が短いグアムですが、せっかく日系の高級ホテルに宿泊しているのであれば、一流の和食レストランで美味しい朝食を食べるのもおすすめだったのです。

 

朝食を連日頂いても良いように焼き魚も変更してくれるところなど、日系のホテルレストランは心遣いが細やかでした。

 

朝食のメニューは次となっていました。

 

和朝食膳 

弁慶 (トリップアドバイザー提供)

 


ホテル・ニッコー・グアム (トリップアドバイザー提供)

 

朝かゆ膳 

 

お子様用朝食セット小弁慶 

弁慶 (トリップアドバイザー提供)

 

早く再開して欲しいです。

 

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