ホテルニッコーグアムの日本食レストランの弁慶のメニューについて教えます

弁慶について

グアムで本格的な日本料理を食べたい時におすすめなのがニッコーグアムにあります弁慶です。

グアムには和食や寿司が美味しいレストランはあるのですが、日本と同じおいしさのご飯やお寿司が食べたいのであれば、弁慶はおすすめとなります。

日系ホテルだけありまして板前さんは日本人ですし、料理の材料も日本から空輸されていますので、レベルがかなり高いのです。

日本から食材が空輸されているためお値段はそれなりとなりますが、グアムで美味しい日本食を食べたい時に間違いのないレストランが弁慶です。

弁慶のある場所はロビー階の入り口から見て右手にありますのですぐにわかります。

ドレスコードはありませんので気軽な服装で楽しめばよいと思います。

食事にはサービス料が含まれますので、チップの必要はありません。

ランチについて

ランチはお得に本格日本料理レストランの弁慶の料理を楽しむことができます。

お昼から豪華に高級レストランの和食を堪能するのもリゾートホテルに宿泊している醍醐味です。

またランチでしたら小さな子連れの方も気兼ねすることなく高級和食レストランを楽しめるのではないでしょうか。

ランチの営業時間は月曜日、火曜日、金曜日、土曜日、日曜日の午前11時から午後2時となっています。

水曜日、木曜日は定休日となっています。

ホテル・ニッコー・グアム (トリップアドバイザー提供)

ランチメニューは次となります。

弁慶シェフメニュー　38ドル
先付　本日の胡麻和え、生湯葉銀餡掛け、牛すじ土手煮
造り　季節の鮮魚二種
本日の煮物　茶碗蒸し
揚物　鴨茄子の揚げ煮
主菜　牛肉柳川仕立て
食事　白飯　味噌汁　香の物
デザート　ほうじ茶プリン又はアイスクリーム

シグネチャーランチ　35ドル
先付　牛すじ土手煮、ちりめんじゃこ卸し、生湯葉銀餡掛け、鰻巻き玉子、鰤炙りポン酢ジュレ掛け、蓮根はさみ揚げ、本日の胡麻和え
メインコース　下記からお一つお選びください
USビーフステーキ、天ぷら盛り合わせ、鯖文化干しの塩焼き
全てのメインコースと共にご飯、味噌汁、香の物を提供いたします
デザート　ほうじ茶プリン又はアイスクリーム

弁慶特製天丼
先付　生湯葉銀餡掛け
小鉢　本日の胡麻和え
天丼　海老3本、キス2枚、野菜4種、大葉
蓋物　茶碗蒸し
デザート　ほうじ茶プリン又はアイスクリーム

寿司セット

極上海鮮丼セット　65ドル
牡丹海老、帆立、本鮪、サーモン、イクラ、雲丹
先付、味噌椀、デザート付き

鮪丼　38ドル
先付、味噌椀、デザート付き

サーモンいくら丼セット　32ドル
先付、味噌椀、デザート付き

握り盛り合わせ8貫・胡瓜細巻き3貫　38ドル
鮪、鮭、烏賊、海老、帆立、鰻、白身魚、季節の鮮魚
先付、味噌椀、デザート付き

上握り盛り合わせ10貫・鉄火細巻き3貫　58ドル
鮪、トロ、イクラ、烏賊、ボタン海老、帆立、鰻、白身、季節の鮮魚2種
先付、味噌椀、デザート付き

お子様飛行機膳　18ドル
飛行機セット　海老フライ、フライドポテト、クリームコロッケ、鶏照り焼き、玉子焼き、ミニトマト、ブロッコリー
温うどん
デザート　アイスクリーム

一品料理
海老と野菜の天婦羅盛り合わせ　25ドル
海老天婦羅5尾　20ドル
チキンカツレツ　15ドル

寿司お造りアラカルトメニュー
本日のお造り3種　35ドル
本日のお造り　5種　55ドル
本日の握り3種　18ドル
本日の握り5種　30ドル
本日の極上握り3種　55ドル
本日の極上握り5種　85ドル

寿司アラカルトメニュー
トロ鉄火巻き　30ドル
鰻胡瓜巻き　18ドル
スパイシーツナロール　19ドル
カリフォルニアロール　18ドル
太巻き　1/2本　15ドル　1本　25ドル

ランチ時間から美味しい和食やお寿司と共にビールや酒、焼酎というのもリゾートホテルの滞在ですから良いのではないでしょうか。

夕食について

夕食の営業時間は月曜日、火曜日、金曜日、土曜日、日曜日の午後6時から午後9時となっています。

水曜日、木曜日は定休日となっています。

夕食のメニューは次となります。

弁慶葵コース　65ドル
先付　サーロイン昆布締め、水晶玉子ほおずき盛り
造里　赤海老白ポン酢ジュレ掛け、ハマチ海苔醤油、鮪有馬山椒
蓋物　彩り冷し素麺
揚物　生湯葉の揚げ出しと加茂茄子銀餡掛け
主菜　牛肉柳川仕立て
食事　鰻ひつまぶし
デザート　葡萄のしゃりしゃりシャーベット

鍋コース　1人前50ドル
国産和牛へアップグレード　A5佐賀和牛15g　+85ドル
先付　生湯葉銀餡掛け
造里　鮮魚2種
鍋料理　すき焼きまたはしゃぶしゃぶ
アンガス牛スライス200g、白菜、玉ねぎ、青ねぎ、豆腐、椎茸、エノキ、エリンギ、うどん
デザート　ほうじ茶プリンまたはアイスクリーム
追加
A5和牛100g　70ドル
牛肉スライス150g　20ドル
野菜盛り合わせ　10ドル
うどん　6ドル
たまご　1ドル

一品料理
お勧めの一品
グアム産サステナビリティシュリンプ2本　12ドル
調理方法：塩焼き、酒蒸し、海老フライ

冷前菜
塩枝豆　6ドル
チーズ豆腐　ピンクペッパーと旨味ジュレ　8ドル
3種鮮魚のカルパッチョ　山葵ハーブオイル　25ドル
アンガス牛もも肉のたたき　白ポン酢とガーリックチップ　18ドル

サラダ
弁慶特製サラダ　グアム産シュリンプ、アボカド、トマト　16ドル
アンガスサーロインのローストビーフサラダ　和風ドレッシング　18ドル

温前菜
鶏もも肉の西京焼き　15ドル
揚げ出し豆腐　海老餡掛けと柚子　14ドル
鴨ロース白煮　15ドル
茶碗蒸し　海老餡掛け　9ドル

一品料理
天婦羅
海老5尾　20ドル
ソフトシェルクラブ　20ドル
海苔の天婦羅雲丹乗せ　2個　26ドル
海苔の天婦羅イクラ乗せ　2個　18ドル
海老と野菜の盛り合わせ　25ドル
野菜の盛り合わせ　15ドル

焼き物
本日のカマ焼き　23ドル
サーモンバター焼き170g　20ドル
アンガス牛サーロインのステーキと季節野菜200g　38ドル
ビーフカツレツ　石焼きスタイル2種ソース添え　30ドル

サイドオーダー
ライスセット（ご飯、味噌汁、漬物）　5ドル
白飯　3ドル
味噌汁　2ドル

寿司お造りアラカルトメニュー
本日のお造り3種　35ドル
本日のお造り5種　55ドル
鮪　5切れ個　13ドル
サーモン　5切れ　13ドル
ハマチ　5切れ　15ドル
赤海老　5尾　16ドル
帆立　2個　24ドル
本日の握り3種　18ドル
本日の握り5種　30ドル
本日の極上握り3種　55ドル
本日の極上握り5種　85ドル

寿司アラカルトメニュー
胡瓜巻き　6ドル
梅しそ巻き　6ドル
新香巻き　6ドル
トロ鉄火巻き　30ドル
鉄火巻き　18ドル
鰻胡瓜巻き　18ドル
スパイシーツナロール　19ドル
カリフォルニアロール　18ドル
フィアデルフィアロール　18ドル
太巻き　1/2本　15ドル　1本　25ドル

お子様飛行機御膳　18ドル
飛行機セット　エビフライ、フライドポテト、クリームコロッケ、鶏照り焼き、玉子焼き、ミニトマト、ブロッコリー

デザート
わらび餅　黒糖シロップ掛け　6ドル
抹茶のパンナコッタ　7ドル
ほうじ茶プリンと黒糖シロップ　6ドル
アイスクリーム（バニラ、チョコ、抹茶）　5ドル

寿司バーの営業は金曜日と土曜日の午後6時から午後9時となっています。

メニューは次となっています。

前菜
数の子味噌漬け　13ドル
酒盗クリームチーズ　13ドル
鰻フライ　25ドル
自家製胡麻豆腐　10ドル
蓮根饅頭　18ドル
茄子揚げびたし　13ドル
生鰻白焼き　25ドル
本日の魚塩焼き　30ドル

巻き寿司　
胡瓜巻き　6ドル
梅しそ巻き　6ドル
新香巻き　6ドル
トロ鉄火巻き　30ドル
鉄火巻き　18ドル
鰻胡瓜巻き　18どる
スパイシーツナロール　19ドル
カリフォルニアロール　18ドル
フィアデルフィアロール　18ドル

握り寿司
とろ　25ドル
雲丹　20ドル
金目鯖　18ドル
イクラ　13ドル
牡丹海老　13ドル
煮穴子　18ドル
小肌　10ドル
数の子　10ドル
縞鯵　8ドル
鯖　8ドル
平目　8ドル
烏賊　8ドル
鰻　6ドル
帆立　6ドル
鮪　6ドル
サーモン　6ドル