リーガロイヤル・ラグーナ・グアムの鉄板焼きレストランのザ・プレジデント（日本）のメニューなどについて教えます

ザ・プレジデント（日本）はリーガロイヤル・ラグーナ・グアム・リゾートの1階にある鉄板焼きと和食のレストランです。

 

タモンの中心から離れた立地にあるホテルのためか、とても落ち着いた雰囲気のホテルレストランとなっています。

 

リーガロイヤル・ラグーナ・グアム・リゾートにはメインレストランのラ・カスカッタがありますが、それ以外のレストランはザ・プレジデントのみとなっています。

 

ビュッフェレストランのラ・カスカッタのビュッフェにある和食を食べることができますが、量よりもおいしい和食を食べたい方にザ・プレジデントはおすすめのレストランとなっています。

 

ホテル内レストランですからザ・プレジデントはグアムでも高級レストランとなります。

 

鉄板焼きを楽しむにはそれなりの予算が必要なのですが、有名シェフによる料理などは満足度が高い料理を楽しむことができます。

 

もちろん御膳料理のメニューも用意されています。

ザ・プレジデント（日本）では月曜日から土曜日の午前11時30分から午後2時までランチ営業が行われています。

 

ランチではリーズナブルな鉄板焼きの2コースがあります。

 

鉄板焼きランチメニュー40ドル
スープ＆サラダ
帆立のガーリックバターソース　又は　ノルウェーサーモン ハーブガーリックバターソース
ブラックマウンテンプライムビーフ
ご飯又はガーリックライス
デザート

 

鉄板焼きランチメニュー50ドル
スープ＆サラダ
帆立のガーリックバターソース　又は　ノルウェーサーモン ハーブガーリックバターソース
USフィレステーキ
ご飯又はガーリックライス
デザート

 

アラカルトメニュー
ポークカツレツ自家製胡麻ソース　24ドル
プレミアムハンバーグマッシュルームデミグラスソース　27ドル
鯖の塩焼きセット　24ドル
とんかつと小うどんのセット ごはんとキムチを添えて　29ドル
銀鱈の西京味噌焼き風セット　34ドル
冷製担々麺と焼き餃子　26ドル　
スパイシーカツカレー　27ドル
テリヤキチキンセット　21ドル
寿司セット　34ドル

 

丼セットメニュー
天ぷら丼　25ドル
牛丼　24ドル
焼き鮮とイクラの親子丼　24ドル
うなぎ蒲焼き丼　35ドル
バラチラシ丼と牛たたきセット　30ドル

 

スペシャルセットメニュー
シーフードミックスグリルとローストベジタブルバーベキューソース　30ドル
刺身、ご飯、味噌汁、漬け物、デザート

 

かつ重と柚子大根セッ　28ドル
ご飯、味噌汁、漬け物、ハウスサラダ、デザート

 

こちらは以前のランチの料理の一例です。

 

ザ プレジデント (日本) (トリップアドバイザー提供)

 

ザ プレジデント (日本) (トリップアドバイザー提供)

 

ザ プレジデント (日本) (トリップアドバイザー提供)

 

ザ プレジデント (日本) (トリップアドバイザー提供)

 

ザ プレジデント (日本) (トリップアドバイザー提供)

 

これ以外にも毎月のランチスペシャルというメニューもあります。

ディナーでの鉄板焼きのコースメニューは次となります。

 

桜　40ドル

 

メスクラングリーンサラダ
自家製アップルサイダードレッシングを添えて
本日のスープ
ビシソワーズ
プライムリブアンガスステーキ又はサーモンステーキ
季節野菜とゴマドレッシング
ガーリックライス
味噌汁とお漬物
デザート
自家製ペストリー

 

桔梗　60ドル

 

メスクラングリーンサラダ
自家製アップルサイダードレッシングを添えて
本日のスープ
ビシソワーズ
北海道産ホタテと海老のソテー
じゃがいも、カリフラワーとブロッコリーを添えて
プライムリブアンガスステーキ又はサーモンステーキ
季節野菜とゴマドレッシング
ガーリックライス
味噌汁とお漬物
デザート
自家製ペストリー

 

牡丹　80ドル

 

まぐろポキ、カニコロッケ
自家製アップルサイダードレッシングを添えて
本日のスープ
ビシソワーズ
ロブスターテールのソテー
にんにく、醤油、ケッパー添え
プライムリブアンガスステーキ又はサーモンステーキ
季節野菜とゴマドレッシング
ガーリックライス
味噌汁とお漬物
デザート
自家製ペストリー

 

以前の鉄板焼きの料理の一例です。

 

ザ プレジデント (日本) (トリップアドバイザー提供)

 

ザ プレジデント (日本) (トリップアドバイザー提供)

 

ザ プレジデント (日本) (トリップアドバイザー提供)

 

ザ プレジデント (日本) (トリップアドバイザー提供)

 

ザ プレジデント (日本) (トリップアドバイザー提供)

 

ザ プレジデント (日本) (トリップアドバイザー提供)

 

ザ プレジデント (日本) (トリップアドバイザー提供)

 

ザ・プレジデントのシェフは日本人の著名な方がお見えになりましたので、さらに美味しいシェフ岡本のスペシャル鉄板焼きコースがあります。

 

3コースあるメニューは次となっています。

 

桜　6品　130ドル

 

サーモンとハマチのマリネ
ゴマドレッシング付き　リンゴとヒカマサラダを添えて
本日のスープ
ビシソワーズ
北海道産ホタテと海老のソテー
ブロッコリーとガーリックバターソースを添えて
A4ランク特選九州和牛ステーキ
季節の旬野菜とフィナデニソース、ポン酢を添えて
ガーリックライス
味噌汁とお漬物
デザート
あんみつ

 

桔梗　6品　160ドル

 

ロブスターのマリネサラダ
甘酸っぱいオレンジドレッシング添え
ガーデンサラダ添え
本日のスープ
ビシソワーズ
アワビのソテー
海苔、バターソース
枝豆ドレッシングを添えて
A4ランク特選九州和牛ステーキ
季節の旬野菜とフィナデニソース、ポン酢を添えて
イクラ丼
味噌汁とお漬物
デザート
あんみつ

 

牡丹　7品　190ドル

 

カリカリ中トロのガーデンサラダ
ワサビドレッシングを添えて
イカのボッタルガ
地元のライムを添えて
本日のスープ
ビシソワーズ
ロブスターの蒸し焼き
トマトホワイトバターソース添え
A4ランク特選九州和牛ステーキ
季節の旬野菜とフィナデニソース、ポン酢を添えて
イクラ丼
味噌汁とお漬物
デザート
クレープシュゼット

 

アラカルトメニューは次となっています。

 

焼き魚御膳　45ドル
サラダ、本日の前菜、焼魚、煮物、酢の物、茶わん蒸し、ご飯、味噌椀、香の物のヘルシーなセット

 

天婦羅御膳　45ドル
天婦羅、サラダ、本日の前菜、煮物、酢の物、ご飯、味噌椀、香の物、デザート

 

菜食御膳　40ドル
一口サイズの前菜、豆腐ステーキ、煮物、揚げ物、酢の物、ご飯、味噌椀、香の物、デザート
日本の伝統的な食材で創るライトでありながら満足できるセットです

 

刺身御膳　45ドル
新鮮な鮪・鯛・鮭・帆立・海老のお刺身、本日の前菜、野菜の煮物、茶わん蒸し、煮物、サラダ、ご飯、味噌椀、香の物、デザート

 

寿司御膳　45ドル
7貫の寿司、本日の前菜、野菜の煮物、天婦羅、茶わん蒸、サラダ、味噌椀、香の物、デザート

 

和風ステーキ御膳　45ドル
和風ステーキ、サラダ、本日の前菜、茶わん蒸し、酢の物、ご飯、味噌椀、香の物、デザート

 

松花堂弁当　45ドル
前菜、お刺身3種、煮物、本日の焼き物、茶わん蒸し、天婦羅、酢の物、サラダ、ご飯、味噌椀、香の物、デザート
日本の伝統の味をお弁当スタイルで

 

お子様弁当（ハンバーグ）20ドル
ハンバーグ、海老フライ、ポテトとブロッコリ、マカロニ＆チーズ、アイスクリーム
お子様の大好きな食材をお弁当で

 

お子様弁当（ステーキ）30ドル
ステーキ、海老フライ、ポテトとブロッコリ、マカロニ＆チーズ、アイスクリーム
お子様の大好きな食材をお弁当で

 

シェフの特選和牛御膳　80ドル
サーモンとはまちのサラダ、スープ、サラダ、和牛A4等級85グラムのシェフ特選和牛サーロインステーキ・野菜と胡麻・リンゴソース・ポン酢・海塩を添えて

 

シェフの特選御膳ラグーナ　100ドル
サーモンとはまちのサラダ、スープ、サラダ、タシ（ロブスターの天婦羅、サラダ、スパイシーマヨネーズソース、オリジナルスパイス、レモンを添えて）、和牛A4等級85グラムのシェフ特選和牛サーロインステーキ・野菜と胡麻・リンゴソース・、ポン酢・海塩を添えて、お蕎麦又はお饂飩又はイクラの親子丼、味噌椀、香の物、デザート、珈琲

 

前菜
枝豆　5ドル
冷奴　5ドル
茶わん蒸し　6ドル
牛のたたき　8ドル
鶏のから揚げ　8ドル

 

お刺身
お刺身の盛り合わせ（竹18ドル、松25ドル）
お刺身一品（鮪13ドル、かんぱち13ドル、帆立13ドル、鮭10ドル）

 

揚げ物
天婦羅盛り合わせ　18ドル
海老天婦羅　18ドル

 

ご飯（味噌椀と香の物付き）
握り寿司7貫　30ドル
おにぎり１個（鮭、おかか、ツナ）3ドル
ご飯セット（ご飯、味噌椀、香の物）　5ドル

 

麺
うどん　温・冷　13ドル
蕎麦　温・冷　13ドル

 

サラダ
本日のサラダ　7ドル
海鮮サラダ　12ドル

 

デザート
アイスクリーム（バニラ、あずき、抹茶）　5ドル
特別なデザート　7ドル

 

ディナーの時間は金曜日・土曜日の午後6時から午後9時となっています。