ソイについて

グアムに出来ました高級ホテルのデュシタニグアムリゾートはタイ系のホテルですから、その中にあるタイ料理のレストランは期待しました。

 

グアムに到着した日のチェックインの際にディナーの予約をしようとしたのですが、すでに満席とのことでした。

 

そのため2日目の夕食での予約となりました。

 

2日目の午後7時にレストランに行きましたがやはり満席となっていましたので人気があるのがわかります。

 

その人気のある原因は料理を注文して食べてすぐにわかりました。

 

料理の値段がとてもリーズナブルでボリュームがあるのです。

 

そして味も私が今まで食べたタイ料理の中で一番美味しいと感じました。

 

これであれば人気が出るはずで、私も次回グアム訪問時には今回オーダーしなかった他の美味しいタイ料理を食べたいと正直に思いました。

 

スタッフの方も日本語対応して頂けましたので、ゆっくりと美味しいタイ料理を満喫することができました。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

注文した料理について

ソイは初めての利用でしたから定番のタイ料理でシェフのお勧めを注文してみました。

 

辛さはどの程度なのかわかりませでしたので、スタッフにスパイシーマークがある料理でもマイルドに出来るのか聞きましたらOKとのことでしたから安心して注文できました。

 

ポピア パクソッドはお勧めではなかったのですが、サラダの代わりに注文しました。

 

 

 

実は私はパクチーが苦手なのです。

 

あの芳香剤を口に入れたような香りがまったく受け付けられないのです。

 

そんなことを忘れてポピア パクソッドを注文してしまいました。

 

 

運ばれてきた春巻きはボリュームがあって2個も食べればすでにお腹いっぱいになりそうな大きさでした。

 

そして食べますとパクチーが入っていました。

 

本来であればこれはアウトなのですが、なぜか少し癖はあるもののパクチーが美味しいのです。

 

今まで食べてきたパクチーのイメージとはまったく違ったのです。

 

この美味しいパクチーであればパクチー好きになるのではと思ったほどです。

 

でもボリュームがありすぎましたので、我が家には1皿が3〜4人分と感じました。

 

次にトムヤムナムクォンですが、辛さがマイルドで、クリーミーでとても美味しいのです。

 

 

 

お腹がいっぱいになってしまうかもと思ったのですが、あまりの美味しさに完食してしまいました。

 

 

これは次回訪問時も食べたいと思いました。

 

次に運ばれてきたのがパッタイグンソッドですがボリュームがありました。

 

 

美味しいのでたくさん食べたいのですが、我が家には3人分に感じました。

 

部屋へトゥーゴーしようかなと思える美味しさでした。

 

そしてパッタイグンソッドと一緒に食べようかと思ったのはグーントッドマッカンです。

 

 

 

エビがプリプリで美味しいのです。

 

そしてトドメにはライスが運ばれてくるではありませんか。

 

 

全ての料理が美味しいのでたくさん食べたかったのですが、我が家にはボリュームがありすぎました。

 

次回利用時にはオーダーに気を付けます。

 

リーズナブルで美味しいタイ料理をごちそうさまでした。

ソイの日本語メニューについて

デュシタニグアムリゾートのタイレストランのソイには日本語メニューがありますので注文は簡単にすることができます。

 

メニューをご紹介しておきます。

 

前菜メニュー

 

タラバガニの生春巻き 24.00ドル
野菜、ピーナッツソース、甘酢ディップを添えて

 

野菜の生春巻き 12.00ドル

 

黒豚の串焼き 14.00ドル
乾燥唐辛子、タマリンドソースを添えて

 

海老の春巻き 15.00ドル
シラチャマヨネーズ、プラムソースを添えて

 

ホタテ貝のハーフシェル 19.00ドル
マンゴー、ココナッツミルク、レモングラス、唐辛子を添えて

 

クリスピーツナワンタン 16.00ドル
レモングラス、唐辛子、ココナッツミルク、カフィアライムを添えて

 

 

サラダメニュー

 

USプライムビーフテンダーロイン 28.00ドル
グリルドビーフをレタス、トマト、タマネギ、キュウリ、ハーブ、唐辛子と共に

 

特選A5和牛テンダーロイン 84.00ドル
A5和牛をレタス、トマト、タマネギ、キュウリ、ハーブ、唐辛子と共に

 

ローストダック&フォアグラ 29.00ドル
グレープフルーツ、ライチ、タマネギ、ハーブと共に

 

グリーンパパイヤ 18.00ドル
放牧鶏、クリスピー黒豚、車海老よりメインの選択
ピーナッツ、干し海老、唐辛子と共に

 

放牧鶏のグリルドチキン 22.00ドル
レタス、タマネギ、キュウリ、トマト、スイートチリ、ライムジュース、プラムソースと共に

 

シーフードバーミチェリヌードル 24.00ドル
車海老、イカ、ポーク、ピーナッツ、唐辛子、ハーブを和えて

 

 

メイン料理メニュー

 

空心菜炒め 15.00ドル
豆腐、唐辛子、納豆

 

ミックスマッシュルーム 18.00ドル
野生&農園育ちのマッシュルームに、オイスターソース、唐辛子、ガーリックを添えて

 

パッタイ 21.00ドル
炒めたヌードル、車海老、モヤシ、タマリンド、ピーナッツ

 

ソイの炒め物 28.00ドル
黒豚、放牧鶏、アンガスビーフ、車海老、または野菜よりメインの選択
ホーリーバジル、タマネギ、唐辛子、オイスターソース、醤油、ロングビーンズと共に

 

ジャスミンフライドライス 18.00ドル
野菜、ホーリーバジル、ロングビーンズ、放牧鶏の卵

 

淡水車海老炒め、またはグリル 19.00ドル
淡水車海老にタマリンド、フライドガーリックを添えて

 

クリスピーポークリブ 26.00ドル
シラチャソース、キャベツ、ガーリック、コリアンダー、スイートアロマティックソースを添えて

 

ライブロブスター
唐辛子、コリアンダー、ガーリックソースを添えて
2ポンド(907g) 95.00ドル
4ポンド(1,814g) 240.00ドル

 

USプライムビーフリブアイ12オンス 40.00ドル
乾燥唐辛子、タマリンドソースを添えて

 

 

 

カレーメニュー

 

各カレーのメインを黒豚、放牧鶏、アンガスビーフ、タイガーシュリンプ、または野菜から選びます

 

レッドカレー 28.00ドル
タイ茄子、タケノコ、赤唐辛子、パイナップ、バジル   グリーンカレー 28.00ドル
タイ茄子、タケノコ、グリーンアスパラガス、バジル
イエローカレー 28.00ドル
ジャガイモ、タマネギ、グリルコーン

 

パナン カレー 28.00ドル
グリルコーン、アスパラガス、タイ茄子

 

 

スープメニュー

 

スパイシーホット&サワースープ 12.00ドル
車海老、レモングラス、唐辛子、カフィアライム

 

ココナッツチキンスープ 12.00ドル
放牧鶏、ガランガル、カフィアライム

 

ダック&カニのクリアスープ 12.00ドル
タピオカパール、椎茸

 

 

セットメニュー

 

フェイバリット(最低2名より)一人56.00ドル
野菜の生春巻き
海老の春巻き
グリーンパパイヤサラダ
ホット&サワースープ
ジャスミンライス
パッタイ

 

 

エクスペリエンス(4名用) 385.00ドル
クリスピーツナワンタン
ココナッツチキンスープ
ローストダック&フォアグラサラダ
車海老炒め
アンガス ビーフカレー
タイデザートセレクション
シャトー・サン・ミッシェルリースリング(ワイン)

 

 

サヤーム (4〜6名用セットメニュー) 695.00ドル
ホタテ貝のハーフシェル
スパイシーホット&サワースープ
USプライムビーフテンダーロインサラダ
チキンレッドカレー
ライブロブスター 約900g
空心菜炒め&ミックスマッシュルーム
タイデザートセレクション
カステッロ・バンフィ・ピノ・グリージョ(ワイン)
クラウディー・ベイ・ピノ・ノワール(ワイン)

 

追加メニュー
ライブロブスター 約900g  75.00ドル
USプライムリブ  30.00ドル
お好きなカレーをチョイス  20.00ドル
(レッド、イエロー、グリーン、パナング)
パッタイ(タイ風やきそば) 16.00ドル

 

追加ドリンク1杯 
モエシャンドン 32.00ドル

 

追加ドリンク1ボトル
ヴーヴ・クリコ 165.00ドル
ドンペリニオン 500.00ドル

 

 

グアム旅行の前にチェックしておけばオーダーが簡単になります。

 

私は次にソイに行くときにはこれを食べようかなと眺めています。

 

 

 

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